Ristorante
Precedente
Successivo
I sapori della tradizione si esprimono con la miglior materia prima locale
I
l nostro Ristorante si affaccia direttamente sul mare di Scilla, offrendo una vista mozzafiato sul Castello, il porto e Chianalea. La sala con pilastri ottagonali ed archi a sesto tondo rende lo spazio intimo ed accogliente, la pedana sul mare da maggio a ottobre offre la possibilitá ai nostri ospiti di poter gustare le nostre pietanze in una location unica ed emozionante. Sia per una cena intima, la celebrazione di un evento speciale o per un pranzo di lavoro, presso il nostro ristorante i nostri ospiti potranno trovare l’atmosfera giusta per ogni occasione. Il Nostro Menù
Antipasti
Alcune delle nostre specialità
Antipasto Misto Crudo
Composè Misto
Involtini di spatola con insalatina di finocchio all’aceto di mele
Polpo alla griglia con misticanza
Precedente
Successivo
Primi Piatti
Precedente
Successivo
Alcune specialità dello chef
Spaghetti ai Ricci di mare
Mezzelune verdi con Pesce Spada, Gambero rosso, finocchio e pomodori secchi in polvere
Paccheri con pesce spada e pesto agli agrumi
Fileja con vongole zucchine e pesto al pistacchio
Risotto con zucca, astice e bottarga di tonno
Tagliolini al nero di seppia
Secondi
Alcune specialità dello chef
Tagliata di Alalunga con riduzione di liquirizia e cipolla di tropea in agrodolce
Tortino di spatola su crema di patate dell’Aspromonte
Filetto di Alalunga su medaglione di patate e cipolla rossa di tropea
Involtini di pesce spada all’eoliana
Precedente
Successivo
Dessert
Precedente
Successivo
Le nostre preparazioni
Cannolo aperto siciliano
Cheescake ai frutti di bosco
Semifreddo allo zabaglione con amaretti e cioccolato
Millefoglie ai fichi
Carta dei Vini
La nostra cantina offre un vasto assortimento e la possibilità di scegliere tra oltre ottanta fra le migliori etichette di vini regionali e nazionali, per accompagnare ed esaltare al meglio ogni portata.
